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我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>新竹中油資源莊|純開水作的古早味冰棒,好吃又便宜

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位於竹東鎮通往五峰鄉路上的中油資源莊, 別看路口掛著火炬的標誌就以為他是路上一般常見的加油站, 把車子開進資源莊裡,是加不到油的, 這兒賣的可是伴隨著竹東人一起長大的枝仔冰店。   日治時期因為在開鑿竹東大圳時意外發現了油井, 因此派駐了許多的員工來此,資源莊就做為中油的員工宿舍, 佔地相當廣闊,有將近200戶的日式房舍, 還設有餐廳、冰店、網球場等設施, 如今則只剩下冰店和大禮堂被保存下來。   雖然物換星移,但資源莊的枝仔冰,在竹東鎮可說是頗富盛名, 由中油職工福利委員會所開設的冷飲部, 雖然門上掛著恕不對外營業的牌子, 但對遊客來說,似乎沒什麼影響。 ........................閱讀全文


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我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>新竹關西|客庄美味‧清香飲食店

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身為客家子弟的一哥,來到純樸的客家庄, 當然要嚐嚐真正的古早客家味, 開業即將邁入80年的清香飲食店,至今已傳承到第四代, 雖然沒有華麗的外觀,但若要品嚐真正的客家味,來這裡想用準沒錯。 由於從台中回程的時間比較晚,來到新竹已經晚上七點多了, 剛好遇到高速公路塞車,索性就從關西下交流道,來回味一下古早的老味道, 兩層樓的用餐空間,每逢假日總是座無虛席, Menu很簡單,就是兩張A4大小,單點、合菜任君選擇。 今天人多,剛好可以點個適合4-5人份的合菜來嚐嚐, 首先上桌的,堪稱是客家菜的代表~薑絲大腸, 一上桌就可聞到嗆鼻的醋酸味,大腸相當有嚼勁,味道很濃郁。 客家悶筍燒肉 有著清脆口感的桂........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹小吃|鴨肉許

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自從離開職場之後,好久沒來新竹逛逛囉, 看了一下自己部落格內最近一篇新竹地區的文章,竟然是兩年前的, 一邊開店,一邊玩樂,文章積了一大堆,看來真的要加快腳步, 趁著中秋風雨夜,今晚就來一篇日理萬鴨的新竹小吃~鴨肉許。 趕在中午前抵達,搬到中正路後的鴨肉許總店, 兩層樓的用餐空間,變的寬敞許多, 或許是非假日的關係,現場並未如傳聞中一樣高朋滿座。 店內掛著的大匾額,"日理萬鴨"四個大字相當顯目, 用看的就感覺出好像很厲害的樣子。除了點餐單之外,要吃什麼牆上也看的到。 開放式的廚房就在大門入口處,雖然冷氣強力放送中 但是在炒麵的時候,坐在中間的我們,還是可以感受到一股熱氣飄來。 既然是賣鴨肉的........................閱讀全文


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閱讀全文>>>客庄采風|竹東.軟橋彩繪社區

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秋日!來到新竹竹東的軟橋社區, 這裡除了有依山傍水的好風景之外, 更有涼涼的微風輕拂臉龐,用色彩展現社區再造的活力, 就讓我們一腳踏入繽紛的彩色世界,一同來感受純樸客家庄的另一股魅力。 近年來,彩繪村似乎成了一股流行的風潮, 繽紛的色彩,光用看的就讓人心情愉悅, 純樸的客家莊在添加了色彩的元素之後, 究竟會有什麼的變化,就讓照片帶著大家繼續看下去。 位於通往五峰鄉的南清公路上,軟橋社區也算是前往雪壩農場的必經之路, 以往經過總是一”客”不停留,小村莊少了亮點,似乎不受旅人的青睞, 如今在社區志工吳尊賢一筆一畫的用心之下, 彩繪成了社區吸引遊客前來的最大特色。 ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>一泊二食|關西.六福莊

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兩天一夜的體驗,除了玩樂之外,美味的餐點也為整個活動加分不少。 由於地處偏遠,所以這裡全是採用一泊二食的住宿方案, 所謂二食並不拘限一定要選早餐,連同中餐和晚餐均可三選二, 只要事先告之櫃台即可,可說是非常地貼心。 六福莊餐飲的規劃皆採以非洲主題及客家風味, 主廚精心挑選當地農戶現採直送的新鮮無毒蔬果來料理, 著重健康又養生的飲食概念。 先來看看第一天晚上享用的是主廚特製的經典套餐, 全是採用新鮮在地的無毒食材,讓人吃得不但開心且安心, 前菜:麵包盤附仙人掌醋飲 附有三款麵包,都很鬆軟好吃,另外附有薄荷醬與泰式甜辣醬, 原本對於麵包沾薄荷醬覺得有點詭異,沒想到出乎意外的清爽,算是大膽的創........................閱讀全文


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閱讀全文>>>與動物共舞|關西.六福莊

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踩著輕盈的腳步,我們來到位於新竹關西的六福莊渡假旅館, 感受一趟新鮮與奇妙的探索之旅,兩天一夜的入住體驗, 歡笑與驚呼聲不絕於耳,除了重拾兒時那段歡樂的時光之外, 更讓已達不惑之年的我,感覺變的年輕許多。 六福莊於2010年2月開幕,算是家蠻新的渡假旅館, 其結合了原本的六福村野生動物園, 成為全亞洲唯一以自然生態與草食性動物為景觀設計的渡假飯店, 入口雖然顯的低調,但真正精采的是在其內涵。   進入Lobby之後,迎接我們的是這隻栩栩如生的直角劍羚。  大廳內雖沒有富麗堂皇的裝置,卻處處可見精緻的巧思。  冬天的寒風吹來,總是叫人直打哆嗦, 飯店........................閱讀全文


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閱讀全文>>>漁村風情|新竹.南寮漁港

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記憶中,已經好久沒來新竹走走了, 中午在火鍋店內用餐,與好友共渡了一場愉快的初見面之後, 看看時間還早,便來到這充滿濃濃地中海風情的南寮漁港, 牽著一嫂的小手,共享藍天碧海,隨意的遊走,感受那份恣意的浪漫。 印象中,假日的南寮漁港熱鬧非凡, 隨風飄揚的風箏,佔據了整個藍藍的天空, 非假日的午後,偌大的停車場,顯得空盪許多, 少去了闔家同樂的歡笑聲,四周就只聽的見風兒吹過所合奏岀的自然樂章。   開著車來到了南寮街上,位於海岸風情餐廳附近的木棧道, 矗立著許多富含漁港風情的裝置藝術,搭配著平靜無痕的海水以及藍藍的天, 我和一嫂迎著微風,漫步於棧道之上, 看著每一件精心的創作,........................閱讀全文


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閱讀全文>>>邊玩邊拍|新埔‧好柿連連(底片)

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這是連續第三年來味衛佳拍柿子了,這一次決定來點不一樣的,捨棄用習慣的NIKON D300, 這一次把責任交給剛整理好的老相機~CANON FTb來拍, 已經忘了有多久沒用底片機來照相了,這一次可沒辦法像數位一樣即拍即看, 不過也好啦,順便回味一下,那種等待照片沖洗出來的喜悅,也是不錯的感覺。  先前已經連著兩年來拍柿子了,本來想說今年就放棄好了, 還自我安慰了一番說,好像怎麼拍都是一樣的場景,今年就純粹當個觀眾賞圖就好, 只是之前下了將近一個禮拜的雨,哪也去不了,好不容易天氣放晴, 前陣子才整理好的老相機,裝上底片後,也苦無機會測試一下, 想到每年這個時候,正是柿子火紅........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹新埔|富麗農村九芎湖

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自從上回跟友人嚐過了劉家莊燜雞之後,對於這道美味就一直念念不忘, 其實九芎湖地區除了有好吃的燜雞以外,還有3條休閒步道銜接環繞, 分別是九福、觀南、霽月等,總長3.5公里,把握這難得的假期, 走~我們出發吧!到九芎湖走步道,順便回味好吃的燜雞去。 曾經獲選為台灣十大經典農村的富麗農村~九芎湖, 位於新竹縣新埔鎮照門里1-6鄰,包括了九芎湖、箭族窩二溪坑集水區, 區內是溪谷密佈風景秀麗,並且設有多條景觀步道, 九芎湖休閒農業區可說是一個集農業生產與觀光休閒的遊樂區。 這一次我們挑選了這條長度約2公里左右的九福步道做為出發點, 然候再接上觀南步道回到柏油路上,最後再去享用一下劉家燜雞, 入口........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹美味|劉家莊燜雞

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來到了九芎湖,有間大大有名的劉家燜雞不可不來嚐嚐, 客倌們可別小看這店家的外觀不怎麼起眼, 但是這隻雞可是大有來頭, 許多客人可是為了它不遠千里,慕名而來。   九芎湖位於新竹縣新埔鎮,是個典型的客家農村, 不過九芎湖指的並不是一個湖,而是客家話裡頭大、小村落的意思, 這裡在政府規劃後成為地方產業結合當地農產品的觀光休閒地區。 老早就聽過劉家燜雞的聲名在假日可是一位難求,所以原本要事先訂位的, 卻因老闆說桌位很多,可容納40桌,所以不用訂,只要早點前抵達即可, 誰知早先在味衛佳時,因為塞車擔誤了時間, 又在山裡頭鬼打牆似的迷了一會兒的路, 到達這兒時早已是人滿為患,硬是........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹新埔|柿曾相識.味衛佳

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相隔了一年,新竹的九降風再次吹起,又到了柿海飛揚的金黃季節, 再一次來到位於新埔鎮旱坑的味衛佳,景象依舊令人迷戀, 跟去年來訪時的人潮相比,真是有過之而無不及, 現場大砲級的相機不下百來隻,萬頭鑽動人擠人的盛況,真是慶幸自己能夠參與這個盛會。 這一次約了176的攝影同好一同前往,早上10點多到達, 光是為了找停車位就走了好長一段路,在穿過了通往味衛佳的小徑之後, 來到三合院前,柿餅婆婆正應攝影團體之邀,挑著扁擔走台步, 由於人潮實在太多,想找個好角度都很難, 只有拍到婆婆的側面跟背面,大伙兒就將就看看。 進到主要曬柿子的棚架後,這裡更是萬頭鑽動, 又是另一隊的攝影團體在搶拍劉二........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹五峰|艱辛的雪霸農場之旅(下)

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在享用完蛋糕,咖啡所組成的午茶時光之後, 玩累的小翔比,已經睡在鬆軟的沙發之上, 同伴們聚在一起說天道地,也邊欣賞著窗外壯闊的山景, 可惜了今天的天氣,壯闊的雲海山景,此次並未出現。 就在大家準備結束午茶時光,前往農場安排的DIY藍苺醋的活動之時, 我從沙發抱起了小翔比,沒想到這小子回敬我的, 卻是將剛剛吞入肚子內的蛋糕ˋ牛奶給全部吐出來了。 一嫂急忙將小翔比帶往洗手間清洗一番,幫他換上我的外套後, 這小子仍然沒有顯出疲態,還繼續跟著我們DIY藍莓醋的活動, 看他專注的眼神,並未有什麼不適的樣子, 也讓我們不以........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹五峰|又是艱辛的雪霸農場之旅(上)

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大家看到這個標題,可能會以為一哥要來批評農場的不是吧, 其實整件事跟農場的服務或者是設施,一點關係都沒有, 猶記得兩年前,初訪雪霸農場艱辛之旅之時,車車在抵達農場CHECK IN後, 再發動準備將車停好時,電瓶無預警的就壞掉了,怎麼發也發不動。 差點就在農場顧路,有著這一場艱辛的旅程之後, 再度拜訪雪霸農場,早早就將未滿兩年的電瓶換新,深怕重蹈覆轍, 沒想到,仍然是難逃惡運的降臨,發生比車車沒電還來的更嚴重的事情。 可愛的小翔比在出發的前兩天,一嫂去學校接他下課後, 發覺他有點發燒而帶去看醫生,醫生說是因為有積痰的情形, ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹關西|再遊馬武督探索森林

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隔了兩年多,再次來到綠光小學,景物依舊,  唯一不同的是上次來時,之前剛好下過大雨,使得山路不是很好走,  而今天則是一個豔陽高照的好日子,走起路來,也比較清鬆愉快許多。     看著這熟悉的招牌,回想起來,時間還真是過的飛快,  兩年後的舊地重遊,綠光森林,是一點兒變化都沒有。   熟悉的入口處,引領我們再一次進入這綠光世界。  再往裡面走去,木頭做成的小鹿,依舊佇立在此。  翔比跟她的媽咪,開心的騎上小鹿,旁邊也有鞦韆可盪。   坐這椅子應該比較舒服吧,雖然構造很簡單,  比起那隻鹿........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹芎林|金雞蛋休閒農場

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在小翔比的殷殷期盼下,學校春季旅遊活動的日子終於到來, 今天的目的地是來到位於新竹芎林鄉,  一間以蛋為主題的休閒農場~東峰金雞蛋休閒農場. 一進農場,首先見到的是這九曲橋,規劃仿中國宮廷建築, 旁邊還有水上庭園茶藝館,小橋流水,錦鯉優游其中,甚是悠閒. 佔地15甲的金雞蛋休閒農場,是全台唯一一座以「蛋」為主題的農場,  農場主人原為蛋農,在台灣加入WTO後, 便將蛋雞場轉型從事休閒農業, 農場內規畫了許多與蛋相關的活動, 讓各位遊客來此遊玩之際,能對蛋有更加深入的了解. 這回全校總共分為三大主題進行生態教學, 首先每位家長和小朋友都會先領到一個空寶盒,等........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹景點|青青草原

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五月初已排定了四天的台南之旅,這個週休假日就沒有特別安排行程, 本想說在家哩,好好的把台南景點研究一下,誰知道好動的小翔比, 吵著要到外面騎車,而前晚又對一嫂許下今天要請她喝下午茶的承諾, 只好關了電腦,又出門了,把小折放到車上後,心裡盤算著往哪兒去才好,  車子上了高速公路後發現,可能是天氣不太好的關係, 一路上出遊的車輛比起往常少了許多,本想從龍潭交流道下去, 前往渴望園區附近走走,但因為沒塞車ˋ時間又蠻早的關係,且龍潭的天氣似乎不是很好,讓我又有了繼續往南走的衝動。   最後決定先到新竹,去尋找一個未曾去........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹小吃|文化城牛肉麵

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近幾年,由於台北市政府舉辦牛肉麵節的原故,使得這項傳統美食幾乎受到全民的青睞, 各具特色的牛肉麵店,如雨後春筍般的一家接著一家開業, 說真的若是沒有特色或是口味不佳,很快就會被饕客們所遺忘, 趁著此次遊新竹之便,再一次來到頗具盛名,位於竹北光明一街的文化城牛肉麵。 門口這隻鎮店招牌麝香豬,『旺旺』,跟去年來時相比, 明顯長大許多,由於牠的可愛逗趣,成為每位遊客來此注目的焦點, 另一邊則有這隻色彩鮮豔的大鸚鵡『SIMON』, 一樣駐立在樹上供遊客觀賞。   趁著等待入座的空檔,先參觀一下店內的特色裝潢吧, 映入眼簾的是垂掛在天花板上,各式各樣的造型大葫蘆, 這種獨特的懷舊裝........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹寶山|沙湖壢咖啡館

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趁著陽光露臉,說什麼也要好好把握難得的機會, 曬曬這久違的陽光,於是來到了寶山水庫附近走走, 寶山水庫興建於民國70年,規模雖不大,卻是景秀靈氣,綠意盈盈, 和煦的陽光灑在湖面上,波光粼粼,美景渾然天成。 正當想著若是美景當前,能有杯咖啡相伴該是多麼美好的事,  翔比爸遂想起了附近有間咖啡屋, 驅車沿著湖邊繼續往前行,來到了"沙湖壢藝術村"。 此藝術村是位於新竹縣寶山鄉山湖村與寶山水庫旁的湖邊地,  為一處私人土地、由私人經營之藝術村。 其成立的目的是為提供國內外, 有潛力之新人創作者們一個對外發表的機會,  藉由藝術村本身的知名度及人脈,與新人們共享........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新竹小吃|石家魚丸

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説起新竹,馬上讓人聯想到了貢丸和米粉這兩樣最出名的特產。  但是,卻有一家落腳在小小巷弄間的魚丸店,比這特產更加遠近馳名,說他是驚動新竹,揚名世界一點也不為過, 不僅是在地人的最愛,更是許多人來新竹必買的伴手禮,那就是~石家魚丸! 說真的,這家店還真有點難找,才一年沒來,翔比爸早已忘了怎麼走了,光在附近就繞了好幾圈才找到。其雖位於不起眼的小巷內,但裡頭可常是擠得水洩不通且是萬頭鑽動,而生意更是好得不得了,小小店內總是座無虛席,要眼明手快才搶的到位子,用餐時間還要排隊才能享用到這美味,而在享用美味的同時,在地的常客則是騎著摩托車,一碗接著一碗的外帶,老闆想好好休息一下的時間........................閱讀全文


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閱讀全文>>>團購蛋糕|新竹.均鎂戚風蛋糕

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趕在過年前,一起團購了前陣子網路很夯的蛋糕~均鎂喜餅的北海道戚風蛋糕。這個其實在網路上紅了很久,我也一直密切注意著,但因為等不到週遭的朋友們親身嚐試過,實在是沒有說服力, 又擔心萬一不是真的那麼好吃,那就太對不起各位同事了。  所以這回大伙先小試手身,總共只湊了一箱24盒,因為保存期限三天,所以我也只先買了兩盒給家人嚐嚐,由於有先預告,才一帶回家,翔比和宇哥哥就超級興奮地等著,迫不及待地想先嚐一嚐這蛋糕的美味。每一盒六粒裝120元,平均一個20元,外加運費270元。若是團體大量訂購則可議價,另有優惠!說真的,剛打開時,一度對它產生了小小的懷疑,因為覺得這賣相不是那麼美,顏........................閱讀全文


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