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目前日期文章:201401 (15)

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我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>高雄美濃|在地美味.林家粄條店

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來到美濃這個純樸的客家庄, 除了玩賞國寶級的美濃紙傘之外,嚐嚐在地的美味, 也是旅程中不可缺少的重要元素,今天繼續吃吃喝喝的行程, 跟大家分享這家開業將近五十年的林家粄條店。 走在純樸靜謐的鄉間,跟著人群來到熱鬧的街上, 民國55年創立的林家粄條店,有著偌大的店面, 可以容納更多熟門熟路的饕客,不管是在地人或是觀光客, 只要經過這裡的,幾乎都會進到店裡來。 開放式的廚房,煎煮炒炸通通在這裡完成。 雖然名為粄條店,但菜色可是相當豐富, 冬瓜封、紅燒豬腳等等,都是您不能錯過的美味。 最先上桌的就是最能代表客家小吃的粄條。 粄條的料理方式先當多元,乾、湯皆可, 而這盤炒粄條,在大火快炒之後,油蔥........................閱讀全文


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閱讀全文>>>高雄六龜|在地梅子餐.寶來小吃部

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近年來,高雄的六龜總是出現在風災肆虐的新聞上,看的真是讓人好擔心, 其實在這個路途雖然遙遠了些的純樸偏鄉,還有個寶來溫泉值得大家前往探賞, 在泡溫泉賞“梅”景的同時,還有這家20多年的在地老店, 以梅子大餐聞名的寶來小吃部,也是您不可錯過的在地美味。 位於寬廣大街上的寶來小吃部,店面其實一點都不顯眼, 暗夜裡薇薇發亮的小小招牌下,卻有著令人回味再三的美味。 在寶來,除了溫泉頗負盛名之外, 以當地盛產的梅子,所料理的梅子大餐也是特色之一, 在眾多店家當中,就屬寶來小吃部最受歡迎。 看著店內牆上高掛的各式扁額, 不難看出20多年來用心經營之下,所換來的美味口碑。 三五好........................閱讀全文


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閱讀全文>>>台東東河|金樽賞景!享用在地美味東河包子

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包子,這個台灣處處都有的小吃,可說是再平常不過的食物了, 但是來到了台東,若沒有嚐一下有名的東河包子,總覺得好像沒到過東河鄉一樣, 為了不讓完美的旅行缺了那麼一小角的拼圖,既然路過就別錯過, 那就買幾個東河包子,跟著三五好友,邊賞金樽海景,邊嚐這在地的美味。   沿著台11海岸公路走,沿途盡是碧海藍天的美麗景象, 從舊市區搬到馬路邊的東河包子,物換星移之後, 原本小小的店面,也變大了許多。 40多年的好滋味,深受絡繹不絕的遊客所喜愛, 加上陸客來台觀光的人數與日俱增,偌大的營業空間, 也特別增設了客席讓遊客可以一邊坐著一邊大口享用肉包的美味。 眾多的來客潮,總是讓人感........................閱讀全文


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閱讀全文>>>台東老地方|都蘭.新東糖廠

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賞盡了花東海岸的迷人景色,這次來到台東,就讓我們換換口味, 看看退去光環後的新東糖廠,將閑置的廠房再利用, 每個角落所呈現出來的盡是滿滿的藝文特色, 今天就邀請大家,一同來品味都蘭老地方,靜享悠閒的慢時光。   建立於西元1937年位於都蘭的新東糖廠,是日治時期少數的私人糖廠之一, 主要生產的紅糖以外銷日本為主,在二次世界大戰的末期, 廠房曾經遭到盟軍砲磾的轟炸,在歷經了輝煌的年代之後, 終究逃不過產業結構的巨變,在民國80年還是走向了關廠一途。   廠房在閒置多年以後,在台東縣政府輔導下,轉型為「都蘭紅糖文化園區」, 將閒置空間轉化成藝術家合力經營的藝術文化園區, ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>生米42號|用甜品溫暖你心的手作蛋糕

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好吃的蛋糕,除了甜在嘴裡之外,其實也能溫暖人心, 從第一次的接觸,到進一步了解生米42號之後,就被這個有故事的手作蛋糕品牌所感動, 每一塊蛋糕,都是以做給家人品嚐一樣那般用心, 除了滿足了我們愛甜品的味蕾,也讓人懷念起家所帶來的溫暖滋味。   代表著溫暖的黃色外包裝,裡頭裝的正是吃了會讓人感到幸福的手作蛋糕。 盒子兩旁還附著細繩,拎著就可以送給最愛的人享用。 這邊清楚的標示著賞味期限。 這邊則有品名與成分以及食用方式的清楚說明。 生米42號熱銷的產品DM,有沒有看到喜歡的口味? 今天要跟大家分享的是生米42號的糙米紫米桂圓蛋糕捲、香蔥芝心蛋糕捲、 黃金熔岩蛋糕(原........................閱讀全文


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閱讀全文>>>平菁街42巷|漫步巷弄賞寒櫻

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冷鋒一波接著一波, 時序也漸漸步入寒冬, 冷過才知太陽暖,難得台北有晴天, 哥有情,妹有意,我們一起上山賞花趣。 位於陽明山後山的平菁路42巷,綻放中的寒櫻,已悄悄來報到。 雖然不到滿開的盛況,但趁著平常的休假日,牽著愛人的小手, 悠閒漫步於山中的小巷,那種怡然自得的樂趣,只有沉醉過其中的人才知曉。 少了擁擠的人潮,想怎麼拍就怎麼拍。 橫著,坐著,躺著,通通可以拍的很盡興。 只有花影沒有人影的光影,是不是跟粉嫩寒櫻一樣迷人。 平菁街的寒櫻,是緋寒櫻與日本山櫻的混合種, 也是台灣眾多櫻花品種中,最早報........................閱讀全文


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閱讀全文>>>新店大坪林站|辣過癮的湖南菜.1010湘

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新店落腳好幾年了,常跟一嫂為了午餐吃什麼在費勁思量, 冷冷的天,除了吃火鍋能暖身之外,口味偏辣的湖南菜其實也是不錯的選擇, 瓦城的連鎖餐廳1010湘也在大坪林捷運站附近的商圈開了一家分店, 既然被愛吃辣的一嫂給遇見了,今天只能捨命陪夫人,來去頭皮發麻一下囉。 我依稀還記得,剛認識一嫂的時候我根本就不能吃辣, 經過了多年的調教之後,我已經被他訓練的連麻辣鍋都能吃了,不需多說,也不需歌功頌德,今天就是來試試1010湘的辣度究竟如何。 先從不辣的開始介紹起,這盤湘西高麗菜, 加入了培根下去拌炒之後,多了點油香,吃起來也蠻脆口的。 這道腐乳空心菜,顧名思義就是加了豆腐乳下去炒的空心菜, 豆腐乳本身........................閱讀全文


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閱讀全文>>>雲林好滋味|十大伴手禮.二崙佳美伍仁酥

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提起雲林縣的二崙鄉,或許大家都跟我一樣感到陌生, 儘管以農立縣的雲林,來自中央補助的經費無法跟首善之都來相比, 但仍舊盡全力的舉辦2013年雲林農業博覽會,身為雲林半子的我,總是要為一嫂的故鄉盡點心力, 今天就來跟大家分享一下二崙的在地美味~佳美.伍仁酥。 大家第一眼看到伍仁酥的外觀,應該都會跟我一樣認為他是鳳梨酥吧! 不過在這迷人的金黃外衣之下,可是藏著傳承40多年的好滋味。 外盒包裝相當精緻,送禮自用可說是兩相宜, 成分與營養標示的相當清楚,用料皆通過SGS的認證檢驗,讓您可以吃的安心。 這可不是電腦選的喔,佳美伍仁酥可是榮獲2013年雲林十大農產品伴手禮之一。 盒子內........................閱讀全文


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閱讀全文>>>崧成日本料理|藏著驚喜的卡通造型壽司,日式料理的頂級饗宴

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甫於去年11月中開幕的崧成日本料理,在短短的二個月內,就吸引了許多饕客慕名前來嚐鮮, 精緻的擺盤與鮮美的頂級食材,完整呈現出道地日本料理的風味以及文化, 隱藏版的卡通造型壽司,更是帶給大人和小孩,滿滿的驚喜與歡笑, 對於熱愛日本料理的我們,當然不會錯過這場視覺與味覺的頂級饗宴。     紅色的格子門,透出室內的光亮,不僅讓人感到喜氣洋洋, 在這冷冷的夜裡,給人一股溫暖的力量。   推開門,就可看見充滿禪意的庭園造景玄關, 當然也為坐在玄關後的客人,保留了隱私的用餐空間。 穿過玄關右手邊是簡潔明亮的板前區,料理師傅在此準備精緻的食材。 中間的客席,則設........................閱讀全文


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閱讀全文>>>手作料理|新北汐止.大山無價

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細雨紛飛的冬日,循著蜿蜒的山路,只為了找尋那份彼此的感動, 青翠的山林伴著蟲鳴鳥叫,你我陶醉在浪漫的氛圍之中, 驅車來到處處顯出優雅禪意又有美味相佐的大山無價, 只為了見證我們邁向第二個十年的開始。 雖然離市區不過幾公里的路程,卻有著柳暗花明又一村之感, 幾個彎道過後,便遠離了塵囂,這一刻,心情很放鬆, 偶而上山來趟洗滌心靈之旅也是不錯。   大山無價的建築外觀簡簡單單,看到了招牌便可右轉進入停車場。 室內全部採用榻榻米,在玄關處要先脫鞋,並等候確認及帶位。 偌大的空間,處處充滿著禪意,每一處的佈置都像是一幅畫, 寧靜優雅,伴隨古箏樂曲,禪式風格可說是無所不在。 ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>台北Good Cho\'s|四四南村裡的好丘貝果

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長久以來對於bagel,總是沒有太大的興趣, 甚至在開店前跟它幾乎是絶緣體,也從未想過要嚐試看看, 但自從開了店後和它有了進一步的接觸後, 也漸漸地愛上它富有嚼勁的口感。   久聞好丘的bagel聲名遠播,這讓愛上bagel的我們說什麼也要找時間去嚐嚐, 初冬的早晨,有暖暖的陽光,我們終於踏上信義區,來到了好丘一圓夢想。 好丘的位置其實不難找,它就在世貿一館對面的信義公民會館C棟展覽館內, 這裡是原本的四四南老眷村,相信大家對它應該不會陌生, 原本要被拆除重建的老房子,經過活化後開始了重生。   在遠遠的外頭就可以看到它偌大的招牌。   入........................閱讀全文


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閱讀全文>>>2013香港自由行|在地的美味.翠華餐廳

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來到香港第一天的行程,似乎是多走了些路, 我們一家三口睡到九點多才起床,想想這或許是自由行的好處吧! 經過一陣梳妝打扮之後,悠悠哉哉的來去翠華餐廳吃早餐囉。 翠華可說是香港地區相當著名的連鎖茶餐廳, 企業化的經營之下,在香港這個彈丸之地,竟有21家分店之多, 觸角甚至擴展到大陸及澳門。 原本擔心週末的早上會遇到很多遊客而需要久待, 還好運氣不錯,不用等就可以立即上桌啦。   Menu很簡單,而照慣例,我們就先點了A&B兩個套餐。   A餐:牛油餐包+西煎雙蛋+翠華經典湯通粉(栗米火腿片通粉) B餐:牛油豬仔+嫩炒滑蛋+沙嗲牛肉湯麵(即食麵)  這........................閱讀全文


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閱讀全文>>>2013香港自由行|太平山夜景

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來到香港這個繁華之都,除了盡享美味之外, 太平山的迷人夜景,似乎也成了遊客不能錯過的行程之一, 在熱鬧的中環從白天吃到日落黃昏之後,趁著夜色未至, 就讓我們搭上通往山頂的纜車,站在海拔396公尺上,欣賞香港璀璨的美麗夜景。   翻開了2006年,帶著不到三歲的翔哥遊香港的部落史, 看了一下當時寫的內容,還真是有點慘不忍賭, 趁著此次再度重遊太平山,趕快來充實一下內容才行! 從中環的鏞記步行到纜車站,沿著山路慢慢前進,約15分鐘的路程即可抵達, 走路的時間很短,但等候乘坐山頂纜車的時間,可就長囉! 從入口開始排隊到搭上纜車,將近花了我們一個多小時的時間, 趕著上山的眾多遊客........................閱讀全文


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閱讀全文>>>日本關西|京都散策!祇園,花見小路,八坂神社

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漫步在京都,不時可見到懷著日式舊氛圍的古老街道, 這當中名聞遐邇的祇園散策,是許多旅人來到京都不會錯過的行程, 今天就讓我們踩著優閒愉悅的腳步, 漫步在祇園,感受老京都的迷人時光。 走在這片綠色的楓林之中,給人一種清新自在的感覺。 一旁知恩院的山門與直達天際的長長階梯,讓人有種氣勢磅薄的壯闊感。 穿過橘紅色的鮮豔鳥居之後,也就進入了祇園的迷人世界裡。 綠意之下的小徑兩旁,盡是祇園萬燈會的燈籠。 萬燈的盡頭,又是綠意交加著的美麗神社。 祇園祭時的八坂神社,熱鬧非凡。 洶湧的人潮,讓我們無法進入正殿, 只能看看位於一旁,有著古色古香的舞殿。 位於京都的八坂神社,是日本全國3,000多間八坂神社........................閱讀全文


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閱讀全文>>>清境民宿|北國風情.見晴羽松館

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儘管風聲鶴唳,來到清境旅遊,還是得住上一晚才不枉此行, 散落在農場週遭的各式風情民宿,總能吸引許多旅人的目光, 雖然沒能遇著清境的冬雪,但我在見晴花園的羽松館, 還是享受了悠閒的慢時光。   羽松館就隱身在數十顆的落羽松之間,系出同門於見晴花園渡假山莊, 地理位置上,位在青青草原的下方,附設的停車場相當寬廣,不用煩惱停車的問題, 而民宿旁邊就有小7,在冷冷的冬夜裡,想買點東西吃個宵夜還蠻方便的。 山上的氣候總是變化好快,到了午後, 原本微笑見客的太陽,一下子就被層層的白雲所掩蓋了, 氣溫就像溜滑梯一樣,快速的往下降, 在本館辦好CHECK IN手續後,快步進房休息去啦! ........................閱讀全文


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