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閱讀全文>>>雲林北港|朝天宮小吃.阿豐麵線糊

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香火鼎盛的朝天宮,也造就了附近商家能夠在此安居樂業, 北港朝天宮週邊小吃第二彈, 這篇就來跟大家分享, 獨具特色的在地小吃~阿豐麵線糊。 四十多年歷史的傳統老店,就位於朝天宮後方, 營業時間從早上開始,中午就結束, 因此阿豐麵線糊也成了當地人吃早餐時的一項選擇。 店內的招牌~麵線糊,光用看的真的非常的糊, 對於第一次來嚐鮮的我,還一度以為這大鍋裡裝的是濃稠的白粥。 麵線糊加蛋的首部曲~先打顆蛋,只留蛋黃在碗裡。 將熱滾滾的麵線糊加入碗中後,迅速攪拌後使其結合, 讓原本口味清淡的麵線糊,風味變的更佳且富含營養。 最後再淋上滷汁提味。 就成就了這碗流傳40年的在地美味, 煮........................閱讀全文


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閱讀全文>>>雲林北港|朝天宮小吃.金捷發煎盤粿

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   在北港媽的庇蔭之下,朝天宮週邊的特色小吃可說是不勝枚舉, 繞著朝天宮應運而生的老店林立,每家店幾乎都是超過一甲子的在地美味, 第一站先來跟各位分享,嚐嚐這老字號的煎盤粿, 剛看到這家店的扛棒~『金捷發裝潢五金』時, 讓初來乍到的我,還摸不著頭緒到底賣的是什麼膏藥。 再把目光移到小攤前的價目表,這才發現原來賣的就是傳說中的煎盤粿, 光看招牌上的價格就讓人咋舌,荷包蛋一個才5元, 對於常常會訂雞蛋的我,不免要問一下老闆賣這種價錢會有賺頭? 老闆露出靦腆的笑容回答著~反正就是增加點菜色, 服務一下老顧客,賺點薄利就行啦! 還有難得在台北可以見到的古早味香腸(NT$2........................閱讀全文


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閱讀全文>>>廟宇巡禮|北港.朝天宮

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   位於雲林縣北港鎮的朝天宮,主要供奉的是俗稱「北港媽」的天上聖母, 長久以來一直是中國沿海各省居民主要的信仰之一, 在傳至台灣後,更成了居民們最主要的信仰, 這次在yam天空的邀約之下,有幸參訪朝天宮, 在祈求闔家平安之餘,也趁著此次難得的機會, 將朝天宮的文化典藏與建築之美,與各位朋友分享。 西元1694年(清康熙三時三年),佛教臨濟宗第三十四代禪師樹璧和尚, 自福建湄洲天后宮移駕媽祖神像到台灣,開啟了朝天宮三百多年的悠久歷史, 也使得朝天宮成為國家列管的二級古蹟。 在尚未進到廟裡參拜之前,首先會見到朝天宮的前殿, 包括位於中央的三川殿以及兩側的的龍虎門, 其屋........................閱讀全文


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